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畜産物利用学 藤原忠夫 他著

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【概要】
本書『畜産物利用学』は、畜産物の利用に関する包括的な知識を提供します。著者たちは、畜産物の特性やその利用方法について深く掘り下げています。

【内容】
本書は、畜産物の栄養価、加工技術、保存方法など、多岐にわたるテーマを扱っています。専門的な視点から、実践的な情報を提供し、研究者や業界関係者にとって貴重なリソースとなるでしょう。

【対象読者】
この書籍は、畜産業に従事する方々や、健康・医学に興味がある読者に最適です。専門的な知識を深めたい方におすすめです。

- タイトル: 畜産物利用学
- 著者: 藤原忠夫, 根岸晴夫, 八田一
- 出版社: 文永堂出版
- ジャンル: 健康・医学
- 言語: 日本語

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カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
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