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■タイトル
☆エスコフィエ・フランス料理
LE GUIDE CULINAIRE
■著者
☆A・エスコフィエ
■発行日
☆1979年10月1日発行
■発行所
☆株式会社 柴田書店
■商品状態
☆函欠品です。
☆表紙に傷、やや汚れがあります。
☆天・小口・地に
傷、汚れ、シミがあります。
☆中身に傷、汚れ、ヤケ、シミが
あります。
☆読む分に問題はありません。
■中古品である事をご了承の上で
ご検討下さいませ。
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